最近、ぐりとぐらばかり読み返している、むすこ。
その影響で、今週はずっと
「ホットケーキたべたい」と言っていた。
朝食に作るね、と約束していたのに
宿の朝食でバタバタしていて、なかなか作れず。
そしたら、昨日の朝
食卓に並んだ、いつもの黒ごま塗ったトーストをみて、撃沈!
うえーーん と泣いて、かわいそうに思ったので、
夜に、全粒粉と小麦粉を合わせておいて、
今朝やっと 食べれたのです。
卵なし、バターなしの 豆乳ホットケーキ バナナ添え☆
照れなのか、反応薄かったけど、一気に平らげました。
良かった 良かった
お友達から分けてもらった、豆乳ヨーグルトも一緒に。
牛乳独特の臭みがなく、すっきりしていてとーっても美味しい!
先日、読谷の日月-HIZUKI-さんのガラスの花器。
カフェに早速飾りました。
このフォルムといい、透明ガラスの透け感がとても美しいです。