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伊江島の宿カーサ・ビエントの日常 ホームページは http://casaviento.info
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少しまえ みかん と ケーキ
こんにちわ!
9月ももう、真ん中なんですねー。
パラパラ漫画のように日付が変わっているように感じる日々ですが、
一日一日はかなりぎゅぎゅっと充実しており、凛々しい毎日です。


ちょっと前から、島のお店に並び始めた「温州みかん」

この果物をみかけると、
温州みかんがだいすきだった、大学時代の友人を思い出します。

少しまえ みかん と ケーキ_d0174105_97547.jpg


見た目青いですが、いまこそ食べごろなのです!

私が食べ慣れていたみかんって、甘ければ甘い程美味しい!!っていう感覚だったけど、
沖縄のこの温州みかんは、
「甘いっ」ていうよりは「酸っぱい」 が特徴。

残暑のアツーーイ中、この酸っぱいみかんを食べるのが、
この気候ではとっても合っています。

私も今ではすっかり、だいすきになった果物です。



それから、
これまたちょっと前のことですが、

宿が慌ただしい中、宿の若旦那は誕生日を迎え

お祝いする時間はなかったのですが、せめて!と思って、
コーヒーシフォンケーキを焼きました。

豆腐クリームでデコレーションしようと思ってたんだけど、
その時には既に、島豆腐以外売ってなく、水切りする暇もなく、
飾りもなく、、、(今思うと、島豆腐でも美味しいのですかね?!やってみれば良かった)
ろうそくあるだけ立てて、0時を回るギリギリに火を消しました。

少しまえ みかん と ケーキ_d0174105_9171224.jpg


京都からお友達が来てくれていたので、その方々にも一緒にカンパイしてもらって、
これもまた特別なお誕生日になりました!!

なんて、もう半月前のお話でした。

ヒトミ
by casa_VIENTO | 2012-09-14 09:25 | 食べ物
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