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伊江島の宿カーサ・ビエントの日常 ホームページは http://casaviento.info
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メローハバネロソース
しばらくブログをお休みしている間に、
またまた大きな台風が発生です!!
日本列島も横断しそうですね。

伊江島では、午後から船が欠航するかもわかりません。

島人が、「10月頃の台風はこわいよ〜」と言っているので、
気が抜けないですね。

沖縄県は前回、前々回の被害から回復しないまま、また大きなのがやってくるので、
ホントに胸がつまる思いですが、

ただただ無事を祈るのみです、、、


さて、
昨日、丹波篠山から注文していたものが届きました!

メローハバネロソース

メローハバネロソース_d0174105_9183336.jpg


ハバネロの辛〜い中に、マンゴーのフワッとした甘さが混ざり合い、
とってもおいしいんです。

薬味感覚で、なんにでも合いますよ。
(私は、ピザや雑炊、冷や奴の上にのせたりしています。)

ハバネロ畑の土作りから栽培、収穫、加工、出荷まで一貫して行っているそうです!
丁寧に育てられているからこそ、ただ辛いだけじゃないあたたかい味がするんですねー


私が、京都在住の時、
ある手作り市で、色々な、もの作りの方がいる中、
ひときわ目立つ、このソースだけを販売しているお兄さん!を見かけて、
おもわず購入して以来、すっかりファンになってしまったのです。
(冊子の表紙が生産者の方です)

ソースももちろんですが、ハバネロ家族の暮らしぶりもとても素敵で、
ぜったいマネ出来ないような生活をされていて、
憧れています☆


通信販売ははじめてだったんですが、
こんなおまけが☆

メローハバネロソース_d0174105_9341680.jpg


4コマ漫画!お茶目ですよね〜
しかも、#90ってすごくないですか?!

もう単行化の勢いですよね!


17号は、メローハバネロパワーで乗り切りたいと思います!!



ヒトミ
by casa_VIENTO | 2012-09-28 09:42 | 食べ物
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