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伊江島の宿カーサ・ビエントの日常 ホームページは http://casaviento.info
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ゴマクッキー
さすが年の瀬、寒いですね〜!!
ここ伊江島も結構寒いです。風もビュービュー強いし。

元々寒いの苦手なんですが、

関東からお越しのお客さんには、
「こんなの、全然寒くないですよー」 と言われ、

もう、ここ以外では冬を越せないな、、と思いました。



でも、寒い季節にあったかい飲み物を飲むというのは、
とても好きで日々何を飲もうかなーとあれこれ迷っています。


そして、きまって、甘い物が恋しくなるのは、なぜでしょう。


午後にむすことクッキーを作りました。

伊江島の小麦も少し、

ゴマクッキー_d0174105_16565798.jpg



今回は菜種油じゃなくて、友達からもらったゴマ油を入れてみました。
あと、今治のハチミツ。

ゴマクッキー_d0174105_1658736.jpg


まぜまぜ〜  ぐるぐる〜


型抜きは、
ささやかにクリスマスを意識して、ほしとりんご。

ゴマクッキー_d0174105_16591075.jpg



出来上がり〜

ゴマクッキー_d0174105_170327.jpg



寒いと粗熱がとれるのも早い!

ゴマクッキー_d0174105_1712065.jpg



「ママのもおいしそ、ひとつたべていい?」 だって!

私のは、最後に残った生地を適当に丸めただけなんだけど、、
人が食べてるのって、よりおいしそうに見えるのですよね。

ゴマクッキー_d0174105_172852.jpg




ゴマの風味がおいしいなぁ、すぐになくなってしまいそうです。。
by casa_VIENTO | 2012-12-23 17:10 | おやつ
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