先日、野菜やハーブをたくさんいただいて、
昨日は、午後からずっと
ハーブの葉を摘む作業をしていました。。
はぁ〜、摘むだけでも、けっこう根気がいりますね。
農家の方ってますます尊敬です!!
バジル(あともう一籠分摘みました!)
イタリアンパセリ
摘んだ後の指、良い香り。
部屋中が、グリーンハーブの香りでいっぱいになりました。
パセリは乾燥させて。
バジルはバジルペーストに。
クルミと塩、ニンニク、オリーブオイルを入れて
こっくりしたペーストになりました。
なので、今週のカフェのパスタランチは、
バジルパスタですよ〜
きのこやトマトとからめても、美味しそうです☆